تتمثّل أهميّة زيت الجرجير في قيمته الغذائية العالية التي يقدمها لفروة الشعر والشعر، مما يسهم في تقويته ومنع تساقطه وزيادة سمكه بشكل كبير، يمكن الاستفادة من القيمة الغذائية القصوى لزيت الجرجير من خلال صنعه في البيت وضمان نقائه، بدلاً من شرائه من المتاجر دون ضمان نقائه أو صلاحيته.
لصنع زيت الجرجير نحتاج إلى بعض المواد الخام، بالإضافة إلى بعض الأدوات والآلات لتسهيل استخراجه: