الفكرة هي صناعة شوكولاته بمختلف أشكالها ومن الممكن عملها في شكل كرات محشية مكسرات أو بسكويت على حسب الرغبة من خلال أحدث وأجود الآلات التي تجعل الحصول على المنتج ناجح ويتم بيعه بكل سهولة وتسويقها بشكل جيد.
لابد من إختيار موقع يتوافق مع إمكانياتك المادية فيفضل أن تحصل على مكان يتميز بتراخيصه القليلة وإيجاره القليل مع ضمان إبتعاده عن المناطق السكانية كما يجب ضمان الحصول على تراخيص من الحكومة.
لابد وأن يتمتع هذا المكان بسهولة المواصلات حتى نضمن وصول العمال في وقت قليل ودون تأخير كما يضمنوا سهولة المواصلات من أجل إعادتهم لمنازلهم دون تأخير مع توفر كافة الخدمات حتى نضمن أيضا سهولة وصول سيارات الموردين دون تأخير أو ضيق من صعوبة الطريق.
لابد أيضا من توفر الكهرباء بهذا المكان والمياه الصالحة للشرب والصرف والتهوية الجيدة وننصحكم بأن أفضل الأماكن وأنسبها لمصنع الشوكولاتة هي المدن الصناعية الجديدة.
شراء جميع المعدات الخاصة بمصنع الشوكولاته من أحد المصانع الصينية أو من خلال المستوردين في الصين نظرا لأن البضائع التي يتم تصنيعها في الصين هي ذو جودة عالية وأسعارها أرخص مقارنة بالدول الأخرى الكبرى والتي تتميز بإرتفاع أسعارها وجودة منتجاتها عالية مثل الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا واليابان.
أولا : لابد من تعبئة الشوكولاته في أكياس بلاستيك صغيرة أو في أوراق سيلوفان.
ثانيا : تجميع عدد معين من الشوكولاته المغلفة في كراتين صغيرة سعة 12 ، 18 و24.
ثالثا : لابد وأن يكون مطبوع عليها الأسم التجاري والعلامة التجارية الخاصة بالمشروع.
رابعا : من الممكن الحصول على أكياس بلاستيك من أحد المصانع الخاصة بالبلاستيك الموجودة في بلدك.
خامسا : لابد من أن تكون جودة الأكياس عالية وطرق الكتابة عليها عالية أيضا لأنها تؤثر بالطبع على مبيعات السلع بشكل كبير.