معلومات عن دراسة جدوى مشروع تجفيف البصل والثوم

الكاتب: كارول حلال -
معلومات عن دراسة جدوى مشروع تجفيف البصل والثوم

معلومات عن دراسة جدوى مشروع تجفيف البصل والثوم.

 

:: لوازم مطلوبة لمشروع تجفيف البصل والثوم ::

يحتاج مشروع تجفيف البصل والثوم الى وجود بعض المتطلبات للمشروع، مثل:

  • لابد من وجود أرض ليتم بناء مصنع تجفيف الثوم والبصل عليها، او لابد من وجود مصنع جاهز لإقامة المشروع، لابد ان يكون موقع المصنع في مكان مميز بعيد عن المناطق السكنية تجنبا للازعاج، ولابد أن تكون المساحة مناسبة.
  • سوف يحتاج المشروع الى بعض الديكورات التي تناسب مشروع مصنع لتجفيف الثوم والبصل.
  • سوف تحتاج إلى وجود عمالة متميزة ومدربة تقوم بإتمام عمليات الإنتاج في المصنع.
  • سوف تحتاج إلى أنواع جديدة وكميات كبيرة من البصل والثوم الطازج.
  • سوف تحتاج إلى الآلات والمعدات التي تلزم لاتمام عمليات الإنتاج في المصنع.
  • تحتاج إلي بعض أساليب الدعاية مثل وجود لافتة مضيئة كبيرة يتم وضعها على المصنع، كما تحتاج إلى ملصقات كبيرة عليها اسم المصنع.
  • يتطلب المشروع وجود غسالة للثوم والبصل وتكون كبيرة وتقوم بعملها أوتوماتيكيا بشكل كامل.
  • تحتاج الى ميزان يساعد فى عمليات وزن الثوم والبصل وعمليات التعبئة.
  • يحتاج المشروع لوجود محطة ووجود هزاز.
  • تحتاج إلى منضدة أو طاولة كبيرة جدا وطويلة للفرز والتعبئة عليها.
  • تحتاج ماكينة تجفيف وغلاية مياة ميزان طبلية.
  • اذا كان مشروعك كبير سوف تحتاج ماكينة التعبئة.

:: العمالة اللازمة لمشروع تجفيف البصل والثوم ::

 

  • العمالة اللازمة لمشروع تجفيف البصل والثوم تختلف من مصنع لآخر، على حسب الحجم وعدد الآلات والماكينات، وعلى حسب كمية الإنتاج.
  • قد تحتاج في البداية إلى تعيين عدد 15 عامل ويختص كل عامل بشئ معين حيث العمل على الماكينات والفرز والتعبئة.
  • يمكنك تعيين على كل مجموعة من العمال مشرف ليكون مشرف فنى على عملية الإنتاج ولابد ان يكون مشرف ذو خبرة فى مجال أنتاج و تجفيف الثوم والبصل.
  • يمكن تعيين مدير للمشروع أو يكون صاحب المشروع هو بنفسه القائم بأعمال الإدارة، ولكن بشرط أن يتدرب صاحب المشروع ويدرس علم الإدارة، عليه أن يعمل في مشاريع غيره ليكون لديه الخبرة الكافية للقيام بالإدارة.
  • يمكن تعيين مساعد مدير لدية الخبرة الكافية يساعد صاحب المشروع في الإدارة، لابد أن يكون مهذب ومحترم وأمين، وعلى علم بكل عمليات الإدارة وعمليات الحسابات وإدارة الأموال والإنتاج، لابد أن يكون على دراية بالسوق والمنافسين.

:: مراحل انتاج مصنع لتجفيف الثوم والبصل ::

عملية إنتاج و تصنيع و تجفيف الثوم والبصل تتكون من عدة مراحل مثل ما يلي:

 
  • لابد من اتباع الخطوات لتتم عملية الإنتاج بالشكل السليم، بداية المراحل هي استلام الخامات حيث الثوم والبصل.
  • ثم يتم تقشير الثوم والبصل الذي تم استلامه.
  • ثم تأتي مرحلة غسيل الثوم والبصل بالمغسلة بشكل جيد.
  • ثم تأتي مرحلة فرز الثوم والبصل.
  • ثم تبدأ مرحلة التعبئة ومرحلة التغليف ومن ثم توزيع البصل والثوم على محلات الجملة والتجزئة.

:: دراسة جدوى مشروع تجفيف البصل والثوم ::

 

لابد ان يهتم صاحب المشروع بإجراء دراسة جدوى مشروع تجفيف البصل والثوم لأنه برغم اعتباره مشروع سهل وبسيط الا ان نسبة نجاحها تعتمد على التخطيط الجيد، لذلك يجب وضع التكاليف المتوقعة في بند منفصل ودراسته جيدا.

ثم وضع الأرباح الكلية المتوقعة حيث ثمن بيع الثوم والبصل المجفف لمحلات التجزئة ومحلات الجملة، عليك بعد ذلك طرح التكاليف الكلية من اجمالي الارباح ليظهر لدينا الربح الصافي.

إذا كانت النتيجة سالبة يعني ان دراستك خاسرة ولا تجدي، لابد من الحصول على مبلغ ايجابي، لان يدل على المكسب، لابد من وضع مصاريف التخزين والتسويق في الاعتبار، وعليك الاهتمام بالتوقيت المناسب لان البصل والثوم من السلع الغذائية القابلة للتلف.

 

:: عوامل نجاح مشروع تجفيف البصل والثوم ::

 

لكل مشروع عوامل نجاح وعوامل فشل،قد جمعنا لك عوامل النجاح بناء على خبرات الآخرين:

  • لابد من الحرص على أن الموقع والمساحة يكونا مناسبين لفتح المصنع.
  • عليك عدم المبالغة في أسعار البيع لتستطيع المنافسة.
  • عليك الاهتمام بالنظافة.
  • لابد من الاهتمام بالتطور المستمر للمشروع.
  • عليك الالتزام بخطة تسويقية ناجحة و طباعة الدعاية وتوزيعها في كل مكان.
  • يجب الاهتمام بالتسويق الالكترونى لأنه تسويق مجاني وفعال.
  • يجب عمل دراسة جدوى للمشروع موضحا فيها وحساب التكاليف وحساب نسبة الأرباح.
  • يجب التواصل مع أصحاب المحلات لتوزيع الإنتاج.

:: مصنع تجفيف البصل بالمنيا ::

يوجد مصانع شهيرة لتجفيف البصل والثوم في المنيا يعد أشهرهم مصنع النصر لتجفيف وتعبئة وتوزيع المنتجات الزراعيه من ثوم وبصل، يوجد المصنع في المنيا في مغاغة.

المصنع ناجح ويصدر كميات كبيرة من البصل والثوم الي جميع محافظات القاهرة، تم استخلاص عوامل نجاح كثيرة لهذا المشروع و ذكرناها لك فيما سبق.

:: مصنع تجفيف البصل ببنى سويف ::

يشهد مصنع تجفيف البصل ببنى سويف العديد من النجاحات في مجال تجفيف البصل والثوم، ولكن يوجد العديد من العقبات التي تقف في طريق المشروع مثل ارتفاع مصاريف المواد الخام وأسعار النقل.

يعمل في مصنع تجفيف البصل في مدينة بني سويف الجديدة ما يزيد عن 100 عامل، ولكن يعاني المصنع من مشاكل في العمالة حيث انهم يعانون من سوء الأحوال، لكن المصنع ناجح في عمله فقط يحتاج لإعادة تنظيم.

شارك المقالة:
218 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook