الجارنك ، الجانرك، جرنك ، الكرز البرقوقي، خوخ الميروبلان، جرنق، الخوخ الكرزي،
الخوخ الأخضر فاكهة صيفية قصيرةُ الموسم يتم تناولها مع الملح ،يسارع الناس إلى شرائها نظرا إلى محدديتها وكمياتها القليلة واقتصار موسمه على شهرين بالعام فقط لهكذا تعتبر تجارتها خلال الشهرين وبعد ذلك تدخل في العديد من الصناعات مثلا بألياف الغذائية ، ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم، المغنزيوم، الفوسفور .
وتعتبر تجارة الجارنيك من أهم التجارات وخاصة في قسم الفواكة لأنه موسمها شهرين فقط وهذا يعتمد على المنافسة الشديدة عليها لأنه كمياتها قليلة وأسعارها عالية جدا فلذلك يتم الربح من خلالها بشكل كبير وينصح بتجارتها في موسمها.
اقراء المقالة باللغة اخرى :
العربية
