تُعدّ فاكهة اليوسفي من مجموعة الحمضيات، وذلك لاحتوائها على نسبٍ منخفضةٍ من السعرات الحرارية؛ حيث يحتوي كلّ 100 غرامٍ من اليوسفي على 53 سعرة حرارية، بالإضافة إلى احتوائه علىالألياف الغذائيةالتي تساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، وتعزيز الشعور بالشبع، وبالتالي استهلاك كمياتٍ أقلّ من الطعام.
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يُقدّمها اليوسفي للجسم، والتي نذكر منها ما يأتي
يُبيّن الجدول الآتي القيمة الغذائية لـ 100 غرام من فاكهة اليوسفي
العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
---|---|
الماء | 85.17 غراماً |
السعرات الحرارية | 53 سعرة حرارية |
الدهون | 0.31 غرام |
البروتين | 0.81 غرام |
الكربوهيدرات | 13.34 غراماً |
الألياف الغذائية | 1.8 غرام |
السكريات | 10.58 غرامات |
الكالسيوم | 37 مليغراماً |
الحديد | 0.15 مليغرام |
المغنيسيوم | 12 مليغراماً |
الفسفور | 20 مليغراماً |
البوتاسيوم | 166 مليغراماً |
الصوديوم | 2 مليغرام |
الزنك | 0.07 مليغرام |
فيتامين ج | 26.7 مليغراماً |
فيتامين ب1 | 0.058 مليغراماً |
فيتامين ب2 | 0.036 مليغراماً |
فيتامين ب3 | 0.376 مليغراماً |
فيتامين ب6 | 0.078 مليغراماً |
الفولات | 16 ميكروغراماً |
فيتامين أ | 681 وحدة دولية |
"