يُعتبر البيض من الأغذية الكاملة لاحتوائه على العديد من العناصرالضروية لتلبية الاحتياجات المتزايدة لنمو الجنين، ويدخل البيض في تحضير العديد من الوصفات اليومية، وعند تناوله يجب طبخه بشكل جيد للتأكد من خلوه من جرثومية السامونيلا التي يمكن أن تتواجد فيه وتؤثر على الحوامل بشكل كبير، وعند شراء البيض يجب التأكد من خلوه من التشققات و تخزينه بظروف ملائمة حتى لا يتعرّض للتلوث والتلف.
البيض من المصادر الغذائية المهمة لجسم الحامل ويحتوي على البروتينات الضرورية لتكوين خلايا الجنين، والعناصر المعدنية مثل السيلينيوم، والزنك، والفيتامينات مثل مجموعة فيتامين ب، وفيتامين د، ومادة الكولين، والأوميغا 3 المهمة لنمو الجنين وتكون خلايا الدماغ بشكل سليم، وحامض الفوليك الذي يمنع التشوهات في العمود الفقري والخلايا العصبية عند الجنين في المراحل الأولى من الحمل، ويجب عدم تناول أكثر من بيضتين يومياً لتجنب الإصابة بارتفاع مستوى الكولسترول في الجسم.