ماهي القيمة الغذائية للتفاح و في أي بلد يزرع

الكاتب: وسام ونوس -
ماهي القيمة الغذائية للتفاح و في أي بلد يزرع

 

 

 

ماهي القيمة الغذائية للتفاح و في أي بلد يزرع

 

في البداية، منذ آلاف السنوات بدأت زراعة فاكهة التفاح في دولة تركيا، وبعدها انتشرت هذه الزراعة في كافة دول العالم، حيث تم اكتشاف ثمرة التفاح قبل 3000 سنة قبل الميلاد بواسطة الإسكندر الأكبر، لذا نذكر أن ثمرة التفاح من أقدم أنواع الفواكه المعروفة، والبيئة الملائمة لزراعة التفاح تكون في الأماكن المعتدلة المائلة للبرودة، كالمرتفعات الجبلية، وأمريكا، وأوروبا، وتركيا، ولبنان، وبلاد الشام.

 

يحتاج التفاح لأماكن مشمسة حتى ينمو بشكل صحيح، وينتج ثمار عالية الجودة، وأيضاً بهدف قيام أشعة الشمس بتجفيف الندى الموجود على الأوراق في الوقت الباكر، وذلك يساعد في التقليل من الإصابة بالأمراض، وكذلك يتم زراعته في مكان خالي من برودة وصقيع الربيع، ويكون الهواء منتشراً به بشكل جيد، ومن المفضل أن يتم زراعة التفاح في التربة الطينية الرملية، لكن بشكل عام تنمو أشجار التفاح في العديد من أنواع التربة، بشرط أن يكون لها تصريف جيد للمياه.

 

القيمة الغذائية لنبات التفاح

  • تحتوي فاكهة التفاح على فيتامين (أ) المفيد لنضارة البشرة وصحتها، ونمو الأسنان والعظام، وكذلك يحمي البشرة من الكلف والبقع، وينقيها من السموم والشوائب، ويعطيها الحيوية، وأيضاً يقوي اللثة.
  • يحتوي التفاح على فيتامين (ب1) الذي يساهم في عمل العمليات الحيوية في جسم الإنسان، وكذلك الوقاية من العديد من الأمراض، وأيضاً يقوم بتكسير روابط الكربوهيدرات بهدف إنتاج الطاقة.
  • تحتوي فاكهة التفاح على فيتامين (ب2)، وهو فيتامين هام جداً لإنتاج كرات الدم الحمراء.
  • يحتوي التفاح على فيتامين (ب5)، وكذلك فيتامين (ب6)، فهما مهمان للنسيج العضلي، والأعصاب، وإنتاج خلايا الدم الحمراء.
  • يحتوي أيضاً على فيتامين النيساين (ب3)، فهو مهم جداً للجهاز العصبي، وتقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
  • يحتوي التفاح على حمض الفوليك، فهو يلعب دوراً كبيراً في حماية الأجنة من التشوه. ويقي جسم الإنسان من إصابته بمرض فقر الدم.
  • يضم فيتامين (ج) الذي يعتبر من العوامل المؤكسدة القوية، ويعمل على تقوية جهاز المناعة، وكذلك يقي جسم الإنسان من الإصابة بالأمراض والالتهابات، وأيضاً يساعد في امتصاص الحديد، فهو من الفيتامينات الهامة لنضارة البشرة، وحماية الشفاة من التشقق.
  • يحتوي على فيتامين (ه)، فهو مضاد للأكسدة ويساهم في إنتاج كرات الدم الحمراء، وأيضاً يساعد الجسم على إفراز فيتامين (ك).
  • يحتوي هذا النبات على فيتامين (ك)، الذي يحمي خلايا الدم الحمراء من الالتصاق ببعضها، ومن التخثر.
  • يحتوي على عنصر الكالسيوم الهام لمرونة العضلات، وبناء الأسنان والعظام.
  • يحتوي على عنصر الماغنيسيوم الهام للأداء الجيد لوظائف القلب.
  • الصوديوم الذي يحافظ على توازن كمية المياه في جسم الإنسان.
  • الحديد الذي يقي الجسم من فقر الدم، ويساهم في تكوين كرات الدم الحمراء.
  • المنغنيز الهام في بناء الأسنان والعظام.
  • البوتاسيوم الذي يساعد الجسم في الوقاية من الارتفاع في ضغط الدم.
  • الزنك الهام لنمو الأظافر، وصحة الشعر.
  • عنصر البكتين الذي يقوي عملية الهضم، ويساعد في منع عسر الهضم.
شارك المقالة:
413 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook