يمكن تصنيف الأعراض التي تظهر في حال المعاناة من الجفاف بحسب الفئة العمرية، وفيما يأتي تفصيل ذلك:
تختلف أعراض الجفاف (بالإنجليزية: Dehydration) التي قد تظهر على البالغين تبعاً لشدّة الإصابة، ويُمكن بيان ذلك على النّحو الآتي:
تتضمن الأعراض التي قد تظهر على الأطفال والرّضع المُصابين بالجفاف ما يأتي:
تُعزى الإصابة بالجفاف إلى عدم شرب كميات كافية من الماء أو فقدان كميّات كبيرة من الماء، وقد يحدث ذلك في الحالات والظروف الآتية:
"