زبدة الفول السوداني عبارة عن معجون يتكون بشكل أساسيّ من الفول السودانيّ الذي يتمّ أولاً تحميصه ثمّ هرسه مع مواد اخرى لينتج زبدة ليّنة، وتعتبر زبدة الفول السوداني من الأطعمة التي يحبها الأطفال، إذ إنّ طعمها خفيف ومن الممكن تناولها كوجبة خفيفة مع المربّى أو العسل، ولزبدة الفول السوداني العديد من الفوائد للاطفال وسنذكرها لكم لاحقاً في هذا المقال كما سنذكر لكم عدّة وصفات من الممكن استخدام زبدة الفول السوداني بها.
هناك احتياطات يجب مراعاتها عند إعطاء الأطفال زبدة الفول السوداني:
تعتبر حساسية الفستق من أكثر أنواع حساسية الطعام انتشاراً، حيث تظهر خلال السنة الأولى من عمرالطفل، وهذا النوع من الحساسية لا يزول مع التقدّم في العمر، ولذلك يجب التنبيه أنّ بعض الأطفال لديهم حساسية من الفول السوداني، حيث يجب عدم إعطائهم زبدة الفول السوداني أبداً، كما يجب ألّا يتناولها الأطفال الذين تكون أعمارهم أقل من سنتين وذلك لأنّ الجهاز الهضمي يكون غير مكتمل النمو، وإذا كان هناك أحد من أفراد العائلة يعاني من حساسية الفول السودانيّ فإنّه يجب استشارة الطبيب قبل تقديمها للطفل.
من الأعراض التي تصيب الطفل إذا تناول زبدة الفول السوداني:
ملاحظة: في حال لاحظت أي من هذه الأعراض بعد تناول الطفل زبدة الفول السوداني يجب مراجعة الطبيب على الفور.