تُعدّ الفراولة من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الورديّة تحت جنس الشليك ورتبة الورديّات، وتحتوي على كلّ من حامض الليمون، وسكر الفواكه، وحامض التفاح، ومادة الإسكوربيك، والكربوهيدرات، وسكر الفركتوز، والفيتامينات مثل: (ك، أ، ب، ج)، والأملاح المعدنيّة كالفسفور، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وتسمى بعدة أسماء في دول العالم كالشليك الأناناسي، والفريز، والتوت الأرضي، كما يطلق عليها لقب فاكهة الرشاقة.
إنّ الدول الرائدة في زراعة الفراولة هي: مصر، وتركيا، وإسبانيا، والمغرب، واليابان، وبولندا، والولايات المتحدة الأمريكيّة، وألمانيا، والمكسيك، وروسيا، وكوريا الجنوبيّة، وإيطاليا.