يعد مشروع تجارة الخضار والفواكه واحداً من أفضل المشاريع التجارية بغض النظر عن حجم المشروع، فتاجر الجملة الذي يقوم بالتوريد إلى تجار التجزئة والجهات المختلفة يحقق أرباحاً طائلة.
وهو عملية نقل الخضار والفواكه من المزارعين إلى تجار الجملة بأسعار مناسبة تحقق لك الربح وكل ما عليك فعله هو امتلاك أو استئجار سيارة نقل في البداية.
يجب التعرف على المزارع التي تقوم بإنتاج الخضار والفواكه بشكل جيد في منطقتك, وزيارتها جميعاً للتعرف على الأسعار بشكل مفصل, وبعد ذلك يتم التفاوض مع المزارعين لتوريد بضائع معينة كل يوم ويتم عقد اتفاق على الكميات والأسعار, وتحديد الكميات التي يمكنك شراءها ونقلها لتجهيز السيارة والعمال.
في البداية يجب أن تحدد موقع العمل، فإذا كنت ترغب في بيع الكميات المتوفرة لديك بسرعة فيمكنك تحديد أحد الأسواق العامة المتخصصة في تجارة الخضار والفواكه والمواد الغذائية المختلفة، ولكن دعني أقول لك بأن فكرة العمل في سوق عام تحتاج إلى شخص إجتماعي ولبق بحيث يعرف كيف يتعامل مع الزبائن والباعة الآخرين دون أن تحدث له أي مشاكل، هذا وان كنت ترغب في العمل بعيداً عن الأسواق فيمكنك العمل في منطقه سكنيه ، فمثلاً إذا كنت تسكن في منطقه شعبية أو منطقة بها الكثير من الناس فيمكنك الذهاب إلى احد المواقع المتميزة وتستقر في هذا الموقع وسيبدأ الناس في شراء متطلباتهم منك وقد تتمكن من بيع كافة الكميات المتوفرة لديك إذا كانت المنطقة مكتظة بالسكان وأسعارك مساوية لأسعار السوق.
إذا كان سوق الجملة قريب منك فيمكنك الذهاب إليه بشكل يومي أو شبه يومي وتشتري عدة صناديق من أنواع متنوعة من الخضروات والفواكه والمواد التي يكثر عليها الطلب مثل الطماطم والفلفل والبطاطس وغيرهم، أما إذا كنت متواجد في مكان بعيد نسبياً عن أسواق الجملة فيمكنك الاتفاق مع أي تاجر هناك أن يرسل لك الكميات التي تحتاجها في الأوقات التي تحددها، أو حتى يمكنك الاتفاق مع احد الأشخاص المتخصصين في شراء الخضار والفواكه من أسواق الجملة لتوزيعها على صغار التجار في المناطق المحيطة والأرياف.
بعد العمل في تجارة الخضار لعدة أشهر أو لسنة كأملة ستكون قد حققت الكثير من الأرباح، فلو تمكنت من ادخار مبلغ مالي بسيط بشكل يومي من تلك الأرباح فسيكون لديك في النهاية مبلغ مالي جيد، بهذا المبلغ يمكنك إستخدام عامل أو اثنان وزيادة كمية البضاعة أو إستئجار محل ثاني في منطقة جيده حيث ستتمكن من إضافة كميات أكثر من المنتجات كما أن الأرباح ستزيد بكل تأكيد.