تجار المواشي يميز بين نوعين من الماشية.
الفرق بين هاتين السلعتين هو مرحلة دورة الإنتاج.
-ماشية المغذية هي العجول المفطومة التي يصل وزنها ما بين 600 و 800 جنيه. عند هذه النقطة، يتم وضع الماشية المغذية في مكان تغذية حيث تستهلك نظام غذائي عالي الطاقة يتكون أساساً من الذرة والحبوب الأخرى. لذلك يكون لأسعار الذرة تأثير كبير على أسعار الماشية المغذية.
-الماشية الحية، من ناحية أخرى، هي منتجات “جاهزة” جاهزة للبيع للمسالخ. تلعب عوامل العرض والطلب على اللحم البقري دوراً رئيسياً في تحديد أسعار الماشية الحية.