عرف الإنسان خلال حياته العديد من النباتات والأشجار من حوله،وأحياناً أخرى يستعملها للغذاء أو كمشروبات، مثل الكركديه، والكركديه شجرةٌ ذات لونٍ أحمر وذات زهورٍ بيضاءَ وتميل إلى الاحمرار أحياناً، ويبلغ ارتفاعها ما يقارب المترين، ويكثر انتشارها في البلدان العربية مثل: مصر، والسودان، وسوريا وغيرها، وتعدّ أفريقيا موطن زراعتها الأصلي.
يتناول الناس الكركديه كمشروب، إلى جانب غيره من المشروبات الشائعة والمستهلكة بكثرةٍ بينهم، حيث يتمّ غلي أوراقه ويشرب المزيج الناتج عنها بارداً أو ساخناً، وللكركديه نوعان الكركديه أحمر اللون والآخر الأبيض، وفي هذا المقال هنا سنتطرق للحديث عن فوائد الكركديه، والحديث عن مشروب الكركديه.
يضم الكركديه العديد من العناصر والتي أكسبته الأهمية العظيمة، والتي نذكر منها ما يلي:
للكركديه العديد من الفوائد التي تؤثر على مختلف أعضاء وأجهزة جسم الإنسان بشكلٍ إيجابي، ونذكر منها ما يلي:
يعد مشروب الكركديه الناتج عن غليه ثم شربه مباشرةً أو بعد فترةٍ زمنيةٍ في الثلاجة شراباً مرطباً ويضفي الانتعاش على الإنسان، ويتميز بلونه الأحمر المميز، ويمكن تحضير هذا المشروب من خلال جلب بعض أوراق الكركديه الجافة ثمّ وضعها في وعاءٍ مناسبٍ وسكب الماء عليها حتى تنقع، ومن ثم تصفية الماء وشربه بلا شوائب، ويمكن إضافة السكر إليه حسب الحاجة والرغبة، ويجدر بالذكر أنّ على النساء الحوامل الابتعاد عن شرب الكركديه لما له من أثرٍ سلبي على صحتهن، إذ تزيد احتمالية حصول حالات الإجهاض، كما يمنع أصحاب الأمراض التي تتعلق بضغط الدم من شربه إذ يؤدي على المدى البعيد إلى تلف الدماغ أو القلب كما يسبب الدوار والدوخة لهم.
العربية
