هي نوعٌ من الأعشاب التي تنمو في منطقة البحر المتوسط، وهي متعدّدة الاستعمالات في مجالات مُختلفة منها العلاجية، وحل المشكلات الصحية، والعناية بالبشرة، والشعر وغير ذلك الكثير من الأمور. بسبب احتوائها على مادةِ الديوجستين التي تُحفّز هرمون الإستروجين وهو الذي يزيد من إدرار الحليب، ولا تقتصر فائدتها على النّساء فقط، وإنما تتعدى ذلك.
قال العالم الإنجليزي كليبر بعد دراساتٍ مطولة تمّ إجراؤها على حبوب الحلبة -حيث أثبتت الدِّراسات وجود كنز من المعادن والعناصر العلاجية، والمعادن، والفيتامينات فيها- ( لو وُضعت جميع الأدوية في كفةِ ميزان، ووُضعت الحلبة في الكفة الأخرى لَرجحت كفتها). وقال العرب ( لو عَلِم النّاس ما فيها من فوائد لاشتروا بوزنها ذهباً).