يُعدّ إكليل الجبل أو الروزماري من الأعشاب والتوابل شائعة الاستخدام في الطهي والطب، ويحتويإكليل الجبلعلى حمض الكارنوسيكوهي مادةٌ تساهم في الحفاظ على الوزن من خلال منع تكوّن الخلايا الدهنية، كما أنّه يساعد على خفض مستويات السكر في الدم عن طريق امتصاص العضلات للجلوكوز، وبالتالي التقليل من حدّة الجوع وعدد السعرات الحرارية المُتناولة
إضافةً إلى أهمية إكليل الجبل في فقدان الوزن، فهناك العديد من الفوائد الصحية المتعددة التي يُقدّمها لباقي أجزاء الجسم؛ والتي نذكر منها ما يأتي:
يُعدّ إكليل الجبل من المصادر الغنيّة بالمركبات المُضادة للأكسدة والالتهابات، والتي تساهم في التقليل من أضرار الجذور الحرّة في الجسم، كما أنّها تدعمالجهاز المناعي، وتحسّن الدورة الدمويّة في الجسم.
أظهرت إحدى الدراسات أنّ لإكليل الجبل خصائص مُضادة للأورام، كما أنّ مُستخلص إكليل الجبل الخام الإيثانولي يساعد على تثبيط انتشار خلايا سرطان الثدي والدم
أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ تدليك فروة الرأس بزيت إكليل الجبل يُحسّن من نموّ الشعر لدى العديد من الأشخاص، بالإضافة إلى فعّاليته الواضحة لدى الأشخاص الذين يُعانون من الصلع، وتساقط الشعر
تُشير العديد من الدراسات إلى أنّ استهلاك مُنتج يحتوي على إكليل الجبل، وحمض الأوليانوليك (بالإنجليزيّة: Oleanolic acid) يساهم في التقليل من آلام التهابات المفاصل.
تُشير العديد من الدراسات إلى أنّ رائحة إكليل الجبل تساهم في التحسين من جودةالذاكرةوالإدراك، كما أنّها تساهم في زيادة اليقظة لدى الأشخاص البالغين الأصحاء.
يساهم زيت إكليل الجبل في تحفيز إفراز المادة الصفراء التي تلعب دوراً مهمّاً في هضم الدهون في الجسم، بالإضافة إلى أنّه يساعد على تنشيط آليات الدفاع في الجسم المسؤولة عن حماية الكبد
"
العربية
