لا شك أن مشروع تربية الدواجن في الكويت من المشاريع المهمة جدا في مشاريع الإنتاج الحيواني، ويرجع السبب إلي كثرة الطلب علي شراء الدواجن من جميع الفئات، لذلك نجد مزارع تربية الدواجن متواجدة بكثرة في المناطق الريفية والزراعية، وتحقق هذه المزارع بكل تأكيد عوائد كبيرة جدا من بيع الدواجن بعد تربيتها، فهو مشروع جيد للغاية، ولكن لابد أن تعرف أن هناك مزارع تحقق خسائر فادحة، ويمكن أن تتجنب هذه الخسائر من إكتساب الخبرة أولا قبل بداية هذا المشروع، حيث يحتاج مشروع تربية الدواجن أن يكون القائمين عليه ذات خبرات كبيرة وملتزمين إلتزاما كاملا بعناصر النجاح التي تقلل نسب المخاطرة “الوفيات” إلى ادنى درجة، لذلك إذا كنت تريد تأسيس هذا المشروع فعليك بأن تراعي عوامل التربية السليمة والمعايير الدقيقة التي تضمن لك النجاح.
المكان المناسب لمشروع تريية الدواجن هو المزرعة، ويفضل أن تكون بعيدا عن المساكن في مكان مفتوح حيث يساعد ذلك علي الحصول علي التهوية الجيدة للدواجن، ولكن كن حريصا علي أن لا تبعد بمسافة كبيرة حتي لا تتعرض لدفع مبالغ كبيرة عند نقل الأعلاف وكل ما يلزم لإحتياجات تربية الدواجن أو عند عملية البيع.
إذا كانت المزرعة صغيرة لتربية ٥٠٠ كتكوت فقط فستحتاج إلي عامل واحد فقط، ومن المفضل أن تدير المشروع بنفسك، أما إذا كنت تريد تربية عدد كبير من الدواجن فسيتطلب المشروع عمالة علي قدر حجمه، ويجب عليك أن تختار عمالة جيدة لهم خبرات كافية بتربية الدواجن.
توجد سلالتين من الدواجن يمكنك تربية أي واحدة منهما، وهما سلالة الدواجن البيضاء وسلالة الدواجن الحمراء.
يفضل العديد تربية هذه السلالة من الدواجن نظرا للربح الوفير الذي يحققونه من تربيتها، حيث أن سلالة الدواجن البيضاء تمتاز بكبر حجها في وقت قليل جدا، فمن الممكن أن تصل إلي ٢ كيلو في ظرف ٣٥ يوم فقط، ولكن عيبها الوحيد أنها لا تستحمل فترة الصيف وتتعرض للحرارة المرتفعة مما يؤدي إلي وفاة الكثير منها، ولكن يمكن حل هذه المشكلة إذا تم ضبط التهوية الخاصة بها وإعطائها الوسائل العلاجية اللازمة في الوقت المناسب.
سلالة الدواجن الحمراء ما يميزها أنها تتحمل درجات الحرارة المرتفعة في فصل الصيف، وتكون قادرة علي مواجهة الأمراض والفيروسات، وبالتالي يكون معدل وفياتها أقل بكثير من السلالة البيضاء، كما تتميز أيضا بمذاقها الرائع فهي مفضلة لدي العديد من الناس مما يجعلها مطلوبة بشدة من قبل التجار، لكن ما يعيبها أنها تأخذ مدة أطول لوصولها إلي الحجم المطلوب مقارنة بالسلالة البيضاء.
سيحتاج مشروع تربية الدواجن إلي بعض المتطلبات الأساسية ومنها:
الأعلاف
علافات لوضع الأعلفة بها.
سقايات لتقديم المياه بها.
لوازم التدفئة.
نشارة خشب أو تبن لعمل فرشة للكتاكيت.