هو خليط من الغازات القابلية لعملية الإحتراق التي تقوم بإنتاجها الكائنات الدقيقة عندما يتم تخمر النفايات البيولوجية وروث الماشية في حاويات مغلقة.
وفي حالة عدم وجود هواء، وأفضل درجة حرارة للقيام بعملية تخمر روث الماشية والنفايات البيولوجية ما بين 32 و37 درجة مئوية، وإذا قلت درجة الحرارة عن 15 درجة مئوية لا يتم إنتاج الغاز.
كيفية انتاج غاز الميثان من روث الحيوانات
يتم إنتاج غاز الميثان أو البيوجاز من خلال التخمرات اللاهوائية من مخلفات الدواجن والحيوانات والمحاصيل الزراعية كقش الأرز وحطب الذرة وتبن القمح وغيرها.
وتتم العملية نتيجة نشاط الكائنات الدقيقة وهي البكتريا التي تقوم بتحليل المخلفات العضوية في وسط لا هوائي.
ويزداد نشاط البكتريا بحسب ظروف عملية التخمر مثل التحكم في درجة الحرارة ودرجة الحموضة وإجراء عمليات التقليب المستمر لهذه المخلفات داخل المخمر.
ويفضل زرق الدواجن بالفرشة مثل تبن القمح وقش الأرز ونشارة الخشب فكلما كان زرق الدواجن بالفرشة يعطي نسبة عالية من غاز الميثان.
أما إذا وزرق الدواجن الخالي من الفرشة لا يعطي نسبة عالية من غاز الميثان ولا يفضل استخدامه بسبب زيادة نسبة الأمونيا الناتجة منه مما تعمل علي قتل البكتريا وتحليل المخلفات
هو حجم روث الحيوانات من الماء الذي يضاف إلى المخمر بشكل يومي لمرة واحدة أو من خلال عدة مرات حيث يكون متوسط المواد الصلبة الكلية 10% ويتوقف خلط المخلفات العضوية بالماء عند هذا النسبة والتي يجب أن تكون 1:1.
وتتوقف الفترة الزمنية وضع المخلفات الزراعية أو روث الحيوانات في المخمر على مجموعة من العوامل وهي
حيث تكون المخلفات الحيوانية والأدمية أسرع في عملية التحلل من المخلفات النباتية والزراعية والمخلفات المفتتة الناعمة أسرع في التحلل ولذلك تكون أسرع في التحلل ويكون زمن بقائها أقل من غيرها في عملية التخمر.
يوجد مجموعة من الطرق التي تفيد في تحضير غاز الميثان ونذكر منها أثنين وهما