كيف تتم زراعة البصل فى مصر.

:: أهمية البصل بالنسبة للإنسان ::

يتميز البصل بالعديد من الفوائد للإنسان حيث أنه:

يتمتع البصل بكونه يحتوي على العديد من الأملاح والعناصر الغذائية الهامة للإنسان، بالإضافة إلى كثرة الفيتامينات، وكذلك مضادات الأكسدة، مما يجعله عنصر قوي وفعال لصحة الإنسان.

يعمل البصل على خفض مستوى السكر في دم الإنسان، لذلك فإن الأطباء ينصحون بتناوله بالنسبة لمريض السكر.

:: التربة الملائمة لزراعة البصل ::

• تعتبر التربة الصفراء هي التربة الأمثل بالنسبة لزراعة البصل، حيث تعتبر واحدة من أجود الأراضي الزراعية.
• ولكن يجب أن يوجد بها عدد من الخصائص التي تؤهلها لزراعة البصل، ومنها الخصوبة المرتفعة، بالإضافة إلى خلوها من أي حشائش، بالإضافة إلى توافر صرف جيد بها.
• كما يجب أن تكون الأملاح بها قليلة، وتخلو من أي مرض من شأنه أن يضر بزراعة البصل، كما يفضل أن تكون نسبة الكالسيوم لا تزيد عن 10%.

:: أهم الاستعدادات اللازمة قبل عملية زراعة البصل ::

لابد من عمل استعدادات جيدة لكي تتم عملية الزراعة بشكل سليم فلا يمكن أن نأتي بالبصل ونزرعه في الأرض مباشرة، دون أن يتم تجهيز الأرض ومن هذه الإستعدادات:

:1: تجهيز الأرض ::

من المعروف أن البصل تتم زراعته في مشتل، وبعد كده يتم نقله إلى الأرض، لذلك يجب تجهيز الأرض في المدة الذي يكون فيها البصل في المشتل، وهي فترة من 50 يوم حتى شهرين.

حيث يجب أن تتم تسوية الأرض، وتنعيمها، بالإضافة إلى تسميدها بالسوبر فوسفات، بما يعادل 150 كيلو، بالإضافة إلى وضع 50 كيلو من الكبريت الزراعي.

:2:  تقسيم أرض الزراعة ::

يمكن زراعة بذور الأرض على 3 أشكال، لذلك فإن تقسيم الأرض يتم تبعاً:

:أولاً: زراعة بذور البصل في خطوط ::

• يتم في هذه المرحلة تقسيم الأرض إلى حوالي 14 خط، وذلك للقصبة الواحدة، ويتم هذا التقسيم من الناحية البحرية وصولاً بالإتجاه القبلي.
• ويتم هذا التقسيم لكي يتم وصول نفس درجة الحرارة لكل الخطوط، ثم يقوم الشخص بوضع البذور في جانبي كل خط، بحيث يتم تغطية هذه البذور بغطاء خفيف للغاية.
• وهذا التقسيم يفضل في حالة كانت الأرض يوجد بها كميات كبيرة من الحشائش، لذلك فإن هذا التقسيم يسهل معه التخلص من الحشائش.

:ثانياً: زراعة البصل  في مصاطب ::

وهذا النوع يعتبر من الطرق المعروفة بين المزارعين، حيث يتم إقامة مصاطب بحيث تكون متر، ثم يقوم المزارع بزراعة بذور البصل على المصطبة من الظهر، بحيث يتم تغطيتها بواسطة الجريد.

وهذه الطريقة يسهل معها التخلص من الحشائش، وفي الوقت ذاته البساطة في قلع الشتلة.

:ثالثا: زراعة البصل على هيئة أحواض ::

هذه الطريقة يتم إستخدامها في الأراضي الصفراء، بحيث يقوم المزارع بتقسيم الأرض إلى مجموعة من الأحواض، ثم زراعة البصل بها عن طريق بدر البدور.

كما يتم تغطية البذور بنفس طريقة الأحواض، عبر إستخدام الجريد، ثم تبدأ عملية ري كل حوض.

:3: ري البذور في المشتل ::

• يجب أن تتم ري البذور على البارد وذلك قبل أن تبدأ زراعة البصل، حتى يتم البعد عن جرف البذور، مع الحرص على أن تصل المياه إلى الخطوط عبر عملية النشع، بالإضافة إلى الإبتعاد تماماً عن تغطية رؤوس الخطوط بالمياه.
• ثم يتم ري البذور مرة ثانية بعد مرور من ثلاثة حتى أربعة أيام، وبعد ذلك يتم تكرار الري بمعدل مرة كل 6 إلى 10 ايام، طول فترة الزراعة.
• كما يجب أن تتوقف عملية الري بشكل تام، وذلك قبل الإتجاه إلى قلع الشتلات بما يساوي الـ 10 أيام.

:4: تسميد أرض المشتل ::

يتم تقسيم سماد الأرض على مرحلتين، المرحلة الأولى بعد مرور 20 يوم من الزراعة، بمعدل 4 شكاير من نترات النشادر لكل فدان، والمرحلة الثانية ريها بعد أسبوعين، ويتم تسميد الأرض عبر البدر، أو السرسبة.

:5: مقاومة الحشائش والآفات ::

لابد أن تتم مقاومة الآفات والحشائش والتخلص منها، حتى لا يؤدي إلى إفساد المحصول، ويجب التخلص منها بالطرق العلمية.

::  كيفية زراعة البصل فى مصر + مواعيد الزراعة ::

بعد أن يتم تجهيز الأرض بشكل تام للزراعة، تأتي بعد ذلك مرحلة زراعة البصل، والكيفية الصحيحة لزراعته في مصر مع التعرف على المواعيد الخاصة بزراعته، حيث تتنوع زراعة البصل بين طريقتين وهما:

:1: زراعة الشتلات في سطور ::

• قبل أن تبدأ عملية الزراعة، يقوم المزارع بحرص الأرض جيداً، ثم يقوم بإضافة ما يقرب من  10 متر حتى 15 متر من السماد المتحلل، كما يضيف حوالي 300 كيلو جرام من الفوسفات للفدان.
• وهذا قبل الحرث الأخير، وذلك لأن تقليب الأرض في الحرث الأخير يساهم في تقليبه، ثم تتم مساواة التربة
• يتم تقسيم الأرض إلى عدد من الشرائح، ويتم شق القناة، ثم تجهيز البتون.
• يجب أن يكون عرض كل شريحة من 6 متر حتى 7 متر، حتى تصلح للري، ثم بعد ذلك يقوم المزراع بغرس الشتلات، بحيث تكون المسافة بينهم 8 سم، ثم يقوم بجمع التراب حول الشتلة.

:2:  زراعة الخطوط ::

يتم تخطيط الأرض وتقسيمها كم قلنا في السابق، ثم تتم عملية الزراعة، مع الحرص على أن تكون المسافة أيضاً بين الشتلات من 7 إلى 10 سم.

:3: التسميد ::

• يتم إضافة السماد للأرض بعد عملية نقل الشتلات إليها، مثل الفوسفات، والأروع، واليوريا.
• ويتم إضافة الأزوت إلى الزراعة بعد مرور 30 يوم من الزراعة، والمرة الثانية بعد 30 يوم من المرة الأولى.
• ثم بعد ذلك إضافة سلفات البوتاسيوم بعد مرور 45 يوم من الزراعة بمعدل 100 كيلو للفدان الواحد.

:4: رى البصل ::

لابد أن يكن هناك أوقات مناسبة للري، فلا يجب على الفلاح أن يبعد المياه عن البصل، ثم يقوم برية، وذلك لعدم ظهور البصل المحمبط.

الأرض الرملية يتم ريها مرتين في الأسبوع، أما الأرض الطينية يتم ريها كل أسبوعين، مع الحرص على توقف الري لكل من الأرض الرملية قبل أسبوعين من الحصاد، والطينية بـ 0 يوم، وذلك لتجنب الرطوبة العالية.

:5: التخلص من الحشائش ::

أثناء زراعة البصل تظهر عدد من الحشائش، والتي يجب التخلص منها، لذلك يجب أن يتم التخلص منها يدوياً عن طريق جمعها.

أو يتم التخلص منها عن طريق رش الكيماويات التي تعمل على قتلها دون إحداث ضرر للبصل.

:6: مواعيد الزراعة ::

هناك عروتين لزراعة البصل في دولة مصر، حيث يتم زراعتها بناء على المنطقة التي تزرع فيها، وهي

• العروة الشتوية المبكرة: يتم زراعة هذه العروة في شهر أغسطس وشهر سبتمبر، بحيث يتم زراعتها في الصعيد، والوجه القبلي.
• العروة الشتوية العادية: وهذه العروة يتم زراعتها في منطقة الوجه البحري، وتكون وقت الزراعة بداية من شهر أكتوبر حتى أواخر شهر نوفمبر.
• وهذه الأوقات يجب الإنتباه إليها، حيث أن التأخير أو التقديم في زراعة البصل، من شأنه أن يقلل من عملية إنتاج محصول البصل، وبالتالي يترتب عليه الخسارة.