يعتبر الماء بأنّه الشريان الرئيسي للحياة، ومصدر طبيعي وصحيّ ومرطّب فعّال لكل الجسم؛ فالمعدة تقوم بامتصاصه بكلّ سهولة؛ حيث لا تكون هناك صعوبة في هضمه، فهو يعمل على تقليل درجة الحرارة في جسم الإنسان خاصّةً عند تناوله بعد ساعة عمل شاقة أوعمل مرهق؛ فهو يعمل على تعويض الإنسان من السوائل التي يتمّ فقدانها من خلال العرق والبول، ويساعد الأمعاء على القيام في عملها بالامتصاص على أكمل وجه.
كما ذكرنا فإن الماء البارد يعمل على تحسين الهضم وتقوية العصارات الهضميّة في جسم الإنسان، كما أنّه يرطّب الجسم جيداً، ويبعد عنه الجفاف ومشاكله.