الفكرة عبارة انتاج او صناعة او استخراج او شراء منتج غذائي واحد او مجموعة من المنتجات الغذائية الغير تقليدية مثل (التمور، منتجات الالبان، العسل الطبيعي، الاعشاب، الزيوت الطبيعية، … الخ) والمشاركة بة او بها في احد معارض السلع الغذائية التى يزورها اعداد كبيرة من الناس يومياً، وبالطبع يجب ان يكون منتجك او مجموعة المنتجات التى ستشارك بها على درجة عالية من الجودة والنظافة كما يجب ان لا تكون متوفرة بشكل كبير في الاسواق.
في البداية يمكنك عمل بحث عن اماكن معارض السلع الغذائية المتواجدة في مدينك ويمكن ذلك عن طريق سؤال الاصدقاء والمعارف والتجول بنفسك في المناطق الحيوية، وبعد ذلك يمكنك عمل زيارات لتلك المعارض لمشاهدة المنتجات واعداد الزوار وغيرهم من التفاصيل، وبعد ذلك يمكنك الاتفاق مع الجهة المسؤلة عن المعرض الافضل على استئجار مساحة صغيرة لعرض منتجاتك بها، وبالطبع ان كانت الاسعار مناسبة فيمكنك اتمام الاتفاق وان لم تكن الاسعار مناسبة فيمكنك البحث عن معرض اخر.
يمكنك تجهيز المساحة الخاصة بك بطاولة كبيرة لوضع منتجاتك عليها وبكرسي خاص للجلوس علية وبأكياس او عبوات للتعبئة وبالطبع يتم تحديدها بناء على نوعية المنتجات التى تتعامل فيها، وبالطبع يمكنك التفكير فيما يحتاجة المكان ليسير العمل بأفضل شكل ممكن وتوفرة.
لن تحتاج الى اى نوع من انواع العمالة بل يجب ان تعمل بنفسك حتى تضمن تحقيق ارباح جيدة، وبالطبع اذا كان هناك من يساعدك مجاناً مثل زوجتك او ابنك او صديقك فلا توجد مشكلة في ذلك.
المعارض لا تعمل بشكل دائم بل تعمل على فترات وهذا يعنى انك لن تعمل بشكل دائم، ولكن الفترة التى ستعمل فيها في المعارض ستمكنك من معرفة حجم الطلب على المنتجات التى تبيعها واهميتها بالنسبة للزبائن كما ستمكنك من معرفة احتياجات وتفضيلات العملاء وستصبح لديك خبرة جيدة، وبالطبع اذا كان العمل يسير بشكل جيد وتحقق ارباح جيدة في الفترات التى تعمل فيها في المعارض فإنة من الافضل ان تستأجر محل في موقع مناسب وتبيع فية نفس المنتجات وبالتالى تضمن العمل بشكل دائم وتضمن جنى الارباح بشكل دائم ايضاً.
العربية
