يُعدُّاليوسفيمن أنواع فواكه الحمضيات التي تنمو ببالاتكا في فلوريدا، والمغرب، ويمتد موسم حصادها من شهر تشرين الأول إلى شهر كانون الثاني، ويتم الخلط بينها وبين البرتقال، إذ تختلف عنه في الحجم فيكون حجمها أقلّ من البرتقال، كما تكون مسطّحة الشكل، وتكون قشرتها الخارجيّة ملساء، بينما يمتلكالبرتقالنتوءات أكثر خشونة، وتجدر الإشارة إلى أنّ كميات البذور الموجودة في اليوسفي تختلف من نوع إلى آخر
تُقدّم فاكهة اليوسفي العديد من الفوائد الصحية للجسم، وفيما يأتي أهمها:
يُبيّن الجدول الآتي العناصر الغذائية الموجودة في 100 غرامٍ من اليوسفي الطازج
العنصر الغذائي | الكمية الغذائية |
---|---|
السعرات الحرارية | 53 سعرة حرارية |
الماء | 85.17 مليليتراً |
البروتين | 0.81 غرام |
الدهون | 0.31 غرام |
الكربوهيدرات | 13.34 غراماً |
الألياف الغذائية | 1.8 غرام |
السكر | 10.58 غرامات |
الكالسيوم | 37 مليغراماً |
الحديد | 0.15 مليغرام |
المغنيسيوم | 12 مليغراماً |
الفسفور | 20 مليغراماً |
البوتاسيوم | 166 مليغرامٍ |
الصوديوم | 2 مليغرام |
فيتامين ج | 26.7 مليغراماً |
الفولات | 16 ميكروغراماً |
فيتامين أ | 681 وحدة دولية |
فيتامين هـ | 0.20 ميكروغرام |
"