تعرف على زراعة اللفت الياباني في مصر.

فوائد اللفت العامة

• يحتوي اللفت على عنصر البوتاسيوم الأمر الذي يجعله يحافظ على توازن الضغط.
• يعتبر اللفت من الخضروات التي تساعد على إدرار البول.
• من خصائص اللفت أنه يفتقر السعرات الحرارية ولذا فهو يستخدم اثناء عمل رجيم لتنزيل الوزن.
• يساعد اللفت على تقوية الجهاز المناعي نظرا لاحتوائة على فيتامين سي.

القيمة الغذائية للفت

• يحتوي اللفت على بروتين 4 .2%.
•  ويحتوي على دهون 0.1%.
• كما يحتوي على سكريات بنسبة 8%.
• كما يحتوي على نسبة من الأحماض الأمينية، وزيوت طيارة، وألياف بكتين.

ما هي أصناف اللفت؟

 يوجد العديد من أصناف اللفت وهي:

• الصنف الأول: اللفت البلدي.
• الصنف الثاني: اللفت الياباني.
• الصنف الثالث: اللفت العراقي.
• الصنف الرابع: هويت ميلان.

زراعة اللفت الياباني في مصر

يتميز اللفت الياباني بأنه من الأصناف الحديثة، كما يتميز بكبر حجم جذورها، ويُعتبر من الخضروات التي تنجح زراعتها بشكل كبير في الأراضي الصفراء الخفيفة.

ما الوقت المناسب لـ زراعة اللفت الياباني في مصر؟

يُزرع اللفت في أوقات محددة من خلال السنة وهي شهري 10، 11، ويمكن أن يمتد زراعته خلال شهر نوفمبر.

كيفية تجهيز الأرض للزراعة؟

يجب قبل زراعة اللفت في الأرض يجب تجهيزها وذلك عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• لا بد من إستخدام الرشاش لمده أسبوع متواصل قبل إجراء عملية الزراعة لمدة لا تقل عن ثلاث أسابيع لكي نمنع بذور الحشائش للإنبات.
• نقوم بإيقاف الرشاش لمدة أربعة أيام.
• وبعد ذلك نقوم بحرث الأرض ليتم القضاء على أكبر نسبة من الحشائش التي توجد بالأرض لكي لا يؤثر بالسلب على إنتاج المحصول بعد زراعته.
• تترك بعد ذلك الأرض معرضة للشمس لتجف تماما.
• بعد ذلك نقوم بحرث الأرض مرتين متعامدتين.
• نقوم بإضافة 25م3/هكتار سماد بلدي قديم متحلل مع 150 جرام / هكتار كبريت زراعي.
• نقوم بتسوية التربة عن طريق إستخدام الزحافة التي توجد خلف المحراث حتى نتأكد من مسح التربة جيدا.
• نقوم بزرع التقاوي على شكل سطور بعيدة عن بعضها البعض بمقدار 20 سنتيمتر لكي تكون التقاوي خفيفة.
• يفضل خلط التقاوي بالتراب حتى يسهل توزيعها ويمكن زراعة التقاوي بواسطة الستطارة التي بدورها تقوم بزراعة البذور الدقيقة.
• ثم نقوم بنشر سماد الداب بعد عملية الزراعة مباشرة بمقدار 3 كيس/ هكتار.
• ثم نقوم بالرش على طريق الرشاش بحيث يكون أول دورة على سرعة 50 درجة ثم بعد ذلك تعدل ترفع إلى 65 درجة.

ما العوامل التي تساعد على نجاح المحصول؟

• أن تكون زراعة اللفت في أرض صفراء جيدة الصرف.
• يجب اختيار الصنف الذي يحتوي على صفات جيدة قسم في العراق.
• العمل على التخلص من الآفات عند ظهورها بشكل فوري.
• لابد من مسجل بذور مع الأسمدة الحيوية حتى يمكن الحصول على محصول متميز وجيد الصفات وفي وقت مبكر.

ما هو متوسط المحصول الذي يُمكن جنية من زراعة اللفت الياباني في مصر؟

كبر اللفت الياباني من الأصناف الحديثة التي يصل إنتاجها إلى ما يقارب 40 طن للهكتار.