في مجال تسمين الدجاج .هل المكاسب المتوقعه نتيجه الاستثمار في هذا المجال مرضيه ؟ للاجابه علينا عمل دراسة جدوى مبدئيه لانتاج عدد 10000 دجاجه :( عشرة الاف دجاجه ) مقابل كثرة مخاطر الانتاج

• أ- التكاليف :

………………………………….عدد………..السعر( جنيه)…………….. جنيه

1- كتاكيت عمر يوم…… 10000 . * … 6.50 ………. =……. 65000.00

2- علف بادي ( طن )…. 3……….. * . .2305.00 …. = ….. 6915.00

3- علف نامي ( طن ) … 10 …….. * .. 2220.00 …. = ….. 22200.00

4- علف ناهي ( طن ) … 22 …….. *… 2175.00 …. = ….. 47850.00

5- ادويه ومطهرات ……………………………………………….. 10000.00

6- ايجار المزرعه (استهلاك المباني) ……………………………. 2500.00

7- اجور عدد 2 عامل …………………………………………….. 2400.00

8- مصاريف متنوعه …………………………………………….. 1500.00

9- نشاره خشب لزوم فرش الارضيه …………………………… 1200.00

10- استهلاك بوتجاز ……………………………………………. 1500.00

11- استهلاك كهرباء ……………………………………………. 200.00

12- استهلاك مياه ……………………………………………….. 150.00

اجمالي التكاليف …………………………………………………… 161415.00

• ب- الايرادات :

لحساب الايراد المتوقع بعد فترة التربيه والتي تمتد من 30 – 40 يوم تقريبا وبأعتبار معامل التحويل 1 : 2 . وبحساب نسبة النافق والطيور المستبعده ( الفرزه ) 8% . وبحساب سعر الكيلوجرام فراخ حيه تسليم المزرعه 11 جنيه / كج .

عدد الدجاج النافق والمستبعد …. 10000 .. * …. 8% … = .. 800 … دجاجه

عدد الدجاج المباع ……………. 10000 .. – … 800 … = .. 9200.. دجاجه

اجمالي اللحم المنتج …………… 9200 … *. 1.900 كج = .. 17480 .. كج

اجمالي ايراد الدجاج المباع ….. 17480 . *.. 11.00 .. = … 192280 جنيه

ايراد سبله ( فرشة العنابر ) ……………………………… =…. 3000 … جنيه

اجمالي الايرادات … 192280 ….. + …… 3000 …. = … 195280 جنيه

• ج- حساب الارباح :

اجمالي الايرادات ………….. 195280 …….. جنيه

اجمالي التكاليف ……………. 161415 …….. جنيه

اجمالي الارباح ……………. 33865 ……….. جنيه ……… = ……… 21%

مده الدوره 60 يوم شامله ايام البيع والتطهير وراحة العنابر . اي يمكننا عمل 6 دورات بالعام .

• نقاط هامه مكمله لدراسة الجدوي :

1- تم عمل الدراسه بتاريخ 19/3/2009 وبأسعار ذلك اليوم . علما بأن الاسعار متغيره بشكل دائم فأسعار العلف تخضع للبورصه العالميه للحبوب . واسعار الدجاج تخضع للبورصه المحليه والتي تحدد يوميا سعر البيع . كما ان اسعار الكتاكيت تخضع لسوق العرض والطلب وتتذبذ صعودآ وهبوطآ . ويمكننا التغير في اسعار دراسة الجدوي حسب مايطرأ علي الاسعار لتكون مناسبه في اي توقيت حسب السعر السائد في هذا الوقت .

2- تمت عمل الدراسه علي نوعية الكتاكيت ذات الكفائه الانتاجيه الجيده وهذا يتوقف علي حسن اختيارنا لنوع السلاله وسمعة الشركه المنتجه لها .

3- تتأثر كفائة الكتاكيت وقدرتها علي تحويل العلف الي لحم ( معامل التحويل ) تأثرآ شديد بالظروف المناخيه حيث تقل كفائتها الانتاجيه ويزداد معدل النفوق نتيجه للارتفاع او الانخفاض الشديد في درجات الحراره . وانسب فترات الانتاج اثناء الجو المعتدل ( فصل الخريف ) .

4- يتأثر انتاج الدجاج تاثرآ شديد بالظروف الصحيه للقطيع والاصابه بالأمراض . وهي نوعان أمراض تسببها فيروسات ( وبائيه ) ويتم التحصين ضدها لصد المرض في حاله اصابة القطيع بالعدوي . والنوع الآخرتسببه بكتيريا او طفيل او فطر ويتم علاجه في معظم الاحيان ولكن بتكلفه مرتفعه .

• اهم المخاطر اثناء فترة التربيه :

1- الامراض الوبائيه واهمها علي الاطلاق مرض النيوكاسل والذي يطلق عليه العامه الفره . ولذا وجب اتباع برنامج تحصين مناسب وعدم الاهمال بخصوص هذا الشأن لما له من اهميه قصوي .

2- الارتفاع الشديد لدرجة الحراره خاصة بداية واثناء شهور الصيف مما يؤدي الي احتباس حراري ونفوق اعداد كبيره من الدجاج ذات الاوزان المرتفعه . وهنا يجب العمل علي بكل جديه علي حسن التهويه ومنع تيار الهواء الساخن – ان وجد – من دخول العنابر . وسيتم شرح الاحتباس الحراري بالتفاصيل في مقال لاحق .

3- نوعية الكتاكيت ومدي التزام الشركه المنتجه للمواصافات الجيده التي لابد ان توفرها في الكتاكيت المنتجه . ويمكن التغلب علي ذلك بأختيارنا للشركات ذات السمعه الطيبه وسلالات الدجاج الجيده .

4- نوعية العلف ومدي اتزانه واحتوائه علي جميع العناصر اللازمه للنمو وانتاج اللحم من بروتين وكربوهيرات ومعادن وفيتامينات …..الخ ولنعلم ان الانتاج الجيد والارباح المرتفعه = كتاكيت جيده + علف جيد + صحه جيده = معامل تحويل جيد . ويفضل نوعية العلف المحبب .

5- سعر بيع الدجاج الحي تسليم المزرعه والذي تحدده بورصة الدواجن يوميا والذي يتذبذب يوميا صعودآ وهبوطآ .