تتميز بلونها البرتقالي والأصفر، وملمسها الناعم، وإلى جانب طعمها اللذيذ فإن لها العديد من الفوائد الغذائية والصحية المفيدة لجسم الإنسان بسبب غناها بالعديد من العناصر الغذائية؛ كالألياف، والكربوهيدرات، واليود، والأملاح المعدنية، والمعادن المختلفة؛ مثل الرصاص، والنحاس، والحديد وغيرها، بالإضافة إلى دخولها في العديد من الحلويات والسلطات، وفيما يلي من سطورٍ سنتحدث عن فوائدها العامة، كما سنذكر بعض الخلطات الطبيعية التي تدخل الكاكا فيها.