مع بداية القرن التاسع عشر توصل العلماء إلي إمكانية تحضير استخلاص منتجات حلوة المذاق وسريعة الذوبان وذلك عبر معاملة الأحماض مع عصير النشأ المستخلص من الذرة وبهذه الطريقة يمكن إنتاج المنتجات التالية:
عصير الجلوكوز:
يستخدم عصير الجلوكوز المركز في الصناعات الغذائية نتيجة لمذاقه الحلو واحتوائه علي قيمة غذائية عالية وكذلك خواصه الفيزيائية المتنوعة مثل الليونة – لتكوينه المتجانس ومنع تصلب المواد السكرية.
كحول السكر:
يستخدم في الصناعات الغذائية الخاصة بمرض السكر وكذلك في تماسك وتجانس العديد من مستحضرات التجميل مثل معجون الأسنان والكريمات بأنواعها.
الأيدي العاملة:
62 عامل مباشر وغير مباشر
المساحة:
– 9560 م.م علي النحو التالي:
– صالات الإنتاج والمنافع الخدمية =4560 م2
– مستودعات = 500 م 2
– مستودعات مسقوفه = 4500 م2
مستخدمي الإنتاج:
– مصانع ومعامل إنتاج البسكويت والكيك والحلويات.
– مصانع إنتاج العصائر.
– مصانع إنتاج المياه الغازية.
– مصانع إنتاج مستحضرات التجميل.