هو سائل شفاف لا طعم له، ولا لون، ولا رائحة، ويعتبر أساس وعماد الحياة على الكرة الأرضيّة، حيث يشكّل الماء نسبة كبيرة من كتلة جسم الإنسان، وهذه النسبة يجب الحفاظ على توازنها، لتجنّب الإصابة بالجفاف، وحتى يتمكّن الجسم من القيام بوظائفه على أكمل وجه.
يعتبر شرب الماء على الريق وعند الاستيقاظ من النوم أمراً مهماً، حيث يُنصح بتناول أربعة أكواب من الماء معتدل الحرارة يوميّاً على الريق، لما له من فوائد صحية، وسنتناولها فيما يلي: