يُشكلالماءما يقارب 60% من وزن جسم الإنسان، ويُعدّ أساسياً لجميع خلاياوأعضاءوأنسجة الجسم، حيث يساعد الماء على تنظيم درجة حرارته، بالإضافة إلى المحافظة على وظائف الجسم الأخرى، لهذا فإن الجسم يحتاج إلى تزويد مستمر بالماء لتعويض ما يتم فقدانه من خلال التنفس،والتعرّق، والهضم، إذ يتم هذا التعويض عن طريق شرب السوائل وتناول الأطعمة التي تحتوي على الماء.
تحتاج جميع الأعضاء والخلايا في الجسم إلى الماء للقيام بوظائفها بشكل مناسب، ومنها ما يأتي:
يفقد جسم الإنسان الماء باستمرار عن طريق التبول والتعرق وعمليات الهضم، لهذا يجب شرب كميات كافية من الماء بشكل مستمر لمنعجفاف الجسم، وتؤثر العديد من العوامل في كمية الماء التي يحتاجها الجسم؛ كالمناخ، والمجهود البدني، أو المعاناة من مرض ما، ولا توجد قاعدة دقيقة للكمية اليومية التي يحتاجها الجسم من الماء، فقد يحصل الإنسان على احتياجه من الماء وفقاً لشعوره بالعطش، وبناءً على تقرير التوصيات الغذائية فإنّ معظم الأشخاص الذين يتمتعون بصحة بدنية جيدة يحصلون على احتياجاتهم اليومية عن طريق شرب الماء والسوائل الأخرى عند شعورهم بالعطش، بالإضافة إلى شرب السوائل مع كل وجبة، ووفقاً لمركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (بالإنجليزية: Centers for Disease Control and Prevention) فإنه من الممكن فحص البول للتأكد من مستوى الترطيب داخل الجسم، حيث يشير اللون الصافي إلى مستوى جيد من الماء، بينما يشير اللون المعتم على الأرجح إلى الجفاف، كما توصي بعض السلطات الصحية إلى حاجة الجسم لشرب الماء باستمرار طوال اليوم حتى لو لم يشعر الشخص بالعطش، وتوصي بشرب ثمانية أكواب يومياً، أي ما يعادل 2 لتر تقريباً.
يوجد العديد من النصائح لشرب المزيد من الماء، ومنها ما يأتي:
"