أهم الزيوت النباتية لعلاج الإمساك.

زيوت نباتية تفيد في علاج الإمساك:

- زيت الزيتون.
- زيت السمسم.
- زيت بذر الكتان ( الزيت الحار).
- زيت الخروع.
ما التوابل و البهارات مفيدة لمريض الإمساك ؟

البقدونس( مقدونس):
- يسمى ( مقدونس) نسبة إلى موطنه الأصلى ( مقدونيا).
- يساعد على تنشيط الكبد و عملية الهضم و التغلب على التقلصات المعوية و الانتفاخ.
- يضاف إلى المشويات لحجب الروائج و منع تكون المواد النيتروزية المسرطنة.
- يضاف إلى السلاطات و الأطعمة أو الحساء، و يستخدم في تحضير تتبيلات خاصة بالأسماك و اللحوم.

الزعتر ( صعتر):
- الصعتر مضاد للتخمرات المعدية و المعوية و طارد للغازات، و مزيل للمغص و فاتح للشهية.
- يحتوي " الزعتر" على مواد فعالة مضادة للأكسدة و شيخوخة الخلايا.
- مجروش أوراق الصعتر تستخدم كتابل، خاصة مع اللحوم و الحساء و الشوربة و الصلصة.

الحبق ( الريحان):
- نبتة طيبة المذاق و الرائحة، تستخدم مع الحساء و اللحوم و الأسماك.
- يحتوي على زيت طيار مضاد للتقلص و يساعد على تسهيل الهضم و حركة الصرف المعوي، و مظهر من الجراثيم و يساعد على التخلص من عفونة الأمعاء.

الغاز ( ورق لاورى):
- طيب المذاق خاصة مع الحساء و اللحوم المملحة به و اليخنة.
- يحتوي على زيت طيار مسهل للهضم و إفرازات المرارة، و مطهر من الجراثيم.

إكليل الجبل ( روزماري):
- منشط للهضم يستخدم لتتبيل اللحوم، خاصة اللحم الضاني.
- يساعد على تنظيف القولون لاحتوائه على مضادات للبكتريا الضارة بالقولون.
- يحتوي على مواد فعالة تساعد على تنشيط و تنظيف الكبد من السموم، و زيادة إفراز العصارة الصفراوية.

البردقوش( مرزنجوش):
- مدر للصفراء و يقاوم أنواعاً عديدة من البكتريا.
- تنشيط الهضم، خصوصاً المواد الدهنية، و ملين للأمعاء و طارد للغازات( مع الشمار).
- يستخدم مجروش الأوراق و الأزهار الجافة في تتبيل السلاطة و اللحوم و الدواجن.

الكزبرة ( كسفرة):
- إحدى التوابل ذات الرائحة العطرية النفاذة.
- نقيع الكزبرة يفيد في علاج انتفاخ البطن و المغص المعوي و التوتر العصبي.
- مضغ بذور الكزبرة يساعد على تحسن رائحة الفم و النفس خاصة بعد أكل الثوم.
- تضاف الكزبرة إلى بعض الملينات مثل: السنامكي و الراوند لمنع المغص المصاحب لتعاطي هذه الملينات.
- مطحون الكزبرة يستعمل أحياناً في الحقن الشرجية مثل( البابونج) لعلاج الإمساك.

الميرمية ( قصعين):
- اشتق اسمها من اللاتينية و معناها ( الصحة الجيدة) &ndash يطلق عليها ملكة الأعشاب الطبية.
- تساعد على تقنية الدم و التخلص من السموم.
- تساعد على تنشيط الهضم و أيض الدهون و هضمها ( ينصح بتناولها مع الوجبات الدهنية الدسمة).
- تعوق امتصاص الحديد و غيره من المعادن عند استعمالها داخلياً.
- تقلل إفراز لبن المرضعات &ndash و يجب تجنب إعطائها لمن يعانون نوبات تشنجية.

الكمون ( سنوت):
- عشبة قلوية تعادل حموضة الجسم الناتجة عن عسر الهضم.
- تابل فاتح للشهية يستخدم في تحضير مسحوق الكاري الهندي و صناعة الخبز و الفطائر.
- مطحون الكمون الناعم، مع قليل من الماء يذهب حموضة المعدة و يساعد الهضم و طارد للغازات.
- زيت الكمون، طارد للغازات و مسكن للمغص، و في أدوية الأطفال للغازات و الانتفاخ.
- ينصح المصابون بداء الكلى و الحصوات الكلوية بتجنب الكمون قدر الإمكان.

الزنجبيل:
- مضاد للقئ و الغثيان &ndash يساعد على تنشيط الهضم و علاج الانتفاخ و الغازات.
- مضاد للتأكسد يساعد على تشيط الدورة الدموية و إعطاء الجسم الطاقة و زيادة المناعة.
- يستخدم مطحون الزنجبيل الجاف، أو شرائح الزنجبيل الطازجة تابلاً للطعام و الحساء، كما يستخدم الزنجبيل في صناعة البسكويت و الكيك و الشاي بالزنجبيل و الإكثار من تناوله يسبب تهيجاً بالمعدة.

حب الهال ( حبهان):
- منشط للهضم، طارد للغازات، مضاد للغثيان و القئ، يخفف ألم المعدة، و مضاد للتقلص.
- معطر للفم، و لعلاج رائحة الفم الكريهة.
- يستخدم في العديد من الأدوية الخاصة بعلاج عسر الهضم و الانتفاخ و المغص كما يستخدم في أطعمة كثيرة من الكاري حتى الآيس كريم.

الكراوية:
- مضادة للتقلص و الانتفاخ و تقلل من تكون الغازات.
- زيت الكراوية المخفف بزيوت أخرى، مثل زيت الشمر و النعناع يستخدم لعلاج المغص و الانتفاخ و تطبل البطن و طارد للديدان المعوية.