عادةً ما تعيش بكتيريا إشريشيا كولاي في أمعاء الأشخاص والحيونات الأصحاء، بالإضافة إلى أنها غير ضارة ولكن في بعض الحالات قد تكون سببًا في الإسهال، ولكن هناك بعض السلالات التي قد تؤدي إلى أوجاع في البطن بالإضافة إلى الإسهال الدموي والتقيؤ، وعادةً ما تنتقل عدوى بكتيريا إشريشيا كولاي عن طريق شرب الماء الملوث أو أكل الخضروات غير النظيفة أو عن طريق أكل اللحوم غير المطهوة جيدًا، كما أنه في العادة ما يتعافى البالغين الأصحاء خلال أسبوع من الإصابة، ولكن يزداد الخطر عند الأطفال وكبار السن مما قد يؤدي في بعض الحالاتإلىالفشل الكلويومتلازمة انحلال الدم البولي، ويستعرض المقال أبرز أعراض بكتيريا إشريشيا كولاي وطرق العلاج والوقاية منها.
تظهر أعراض العدوى من بكتيريا إشريشيا كولاي بعد الإصابة بثلاث إلى أربعة أيام، ومع ذلك فقد تظهر الأعراض في وقت مبكر في الأربع وعشرين ساعة الأولى أو في وقت متأخر بعد أسبوع واحد من الإصابة، وتشمل أعراض الإصابة ما يأتي:
تتواجد بكتيريا إشريشيا كولاي في الجسم بشكل طبيعي، ولكن قد تؤدي بعض السلالات إلى العدوى في حال دخولها إلى جسم الإنسان، كما وتتعدد طرق انتقالها لتشمل الطعام والماء والتواصل المباشر مع المصابين، وفيما يأتي أبرز أسباب عدوى بكتيريا إشريشيا كولاي:
في العادة ما يقوم الطبيب بأخذ التاريخ المرضي للمريض بالإضافة إلى الأعراض التي تظهر عليه، كما سوف يقوم بطلب فحوصات للبراز للتأكد من وجودبكتيرياإشريشيا كولاي في البراز، وقد يقوم بطلب زراعة للبراز لمعرفة النوع المحدد للبكتيريا.
تذهب العدوى من تلقاء نفسها، أما بالنسبة لبعض أنواع بكتيريا إشريشيا كولاي المرتبطة بالإسهال مثل الإسهال المائي للمسافرين، فيمكنللمضادات الحيويةتقصير مدة الإصابة وتقليل الأعراض، كما وقد تستخدم في الحالات الشديدة، ولكن إذا كان الشخص مصابًا بالحمى أو الإسهال الدموي أو إذا كان الطبيب يشك في الإصابة بسلالة من البكتيريا المنتجة للسموم فإنه لا ينبغي أخذ المضادات الحيوية، والتي يمكن أن تؤدي إلى زيادة إنتاج السموم وتفاقم الأعراض، كما ومن المهم أن يستريح المريض وأن يحصل على الكثير من السوائل لتحل محل ما يفقده الجسم من خلال القيء أو الإسهال، وعندما يبدأ الشخص في الشعور بالتحسن عندها ينصح بالتزام الأطعمة منخفضة الألياف في البداية مثل:
كما يجب التنبه أنه يمكن لمنتجات الألبان والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون أو الألياف أن تزيد الأعراض سوءًا.
بما أن بكتيريا إشريشيا كولاي تنتقل عن طريق الماء والغذاء الملوث فمن السهل الوقاية منها باتباع أساليب صحية ونظيفة في الحياة اليومية، وفيما يأتي بعض السلوكيات التي قد تساعد الاشخاص في تجنب خطر العدوى بالبكتيريا الإشرشيشة:
كما وتعد واحدة من أسهل الأشياء التي يمكن القيام بها لمنع الإصابة بالبكتيريا هي غسل اليدين بانتظام، كما ويجب غسل اليدين قبل إعداد الطعام أو تناوله، وخاصة بعد لمس الحيوانات أو العمل في البيئات الحيوانية أو استخدام الحمام، وتعد ممارسة النظافة الجيدة وإتباع الإرشادات الخاصة بسلامة الأغذية من العوامل التي تساعد في الوقاية من بكتيريا إشريشيا كولاي