تعرف على دراسة جدوى مشروع دواجن بياض ونصائح قبل بدء المشروع.

أهمية مشروع دواجن بياض

تعتبر الدواجن من الطيور الأليفة التي يسهل تربيتها بالمنازل، للاستفادة من لحومها الجميلة فضلًا عن البيض التي تنتجه.

أما عن مشروع تربية الدواجن البياض نفسه فهو يعتبر أحد المشاريع البارزة، التي قد تؤثر بشكل مباشر على اقتصاد الدول لأنه ينتمي لفصيلة المشاريع التي تتعلق بالثروة الحيوانية.

حيث من شأن هذا المشروع سد حاجيات المستهلكين من لحوم وبيض، فهو يعد من فصيلة المشروعات الاستهلاكية التي لا غنى عنها مطلقاً.

ولاقت الدواجن رواج كبير خاصًة عقب ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء البقرية أو الجاموسية، أما من حيث الربح.
فهي تعد أبرز المشاريع التي تدر أرباح طائلة، إذا تمت على النحو الصحيح.

حيث أن أبرز المقومات هي تربية الدواجن البياض بشكل صحيح، وتوفير لها ما تحتاجه من مأكل ومشرب وأعلاف وكل ما يلزمها كي تنمو بشكل جيد، وتنتج البيض.

نصائح قبل البدء بمشروع دواجن البياض

• يجب عند البدء في المشروع انتقاء أفضل الدواجن التي تتمتع بصحة جيدة، ولا تبدأ بدجاج بلدي بل قم بانتقاء الدجاج الأبيض.
  لأن معدل حصولك على بيض منه أعلى من البلدي.
• يجب شراء بطاريات خاصة لتربية الدواجن أفضل من المساحات الشاسعة، أو على الأرض.
  ولكن يجب انتقاء الموقع المناسب لشراء البطاريات بأسعار مناسبة.
• يُفضل بدء المشروع بالقرى الصغيرة أو المحافظات وابتعد عن المدن.
  حيث أن فرصة المنافسة بالمجتمعات الصغيرة أضمن وذلك لسهولة التوزيع والقرب من كافة السكان.
• يجب وضع خطة هامة لتوزيع والتسويق قبل البدء بالمشروع، واعتمد على نفسك في هذا الأمر ولا تعتمد على شركات التسويق.
  لأنه سيلعب دور الوسيط وسيتمكن من تحقيق ربح أعلى منك أنت شخصيًا.
• شراء الدواجن البياض من المزارع المشهورة لضمان تربيتها التربية الصحيحة، خاصًة تلك المزارع التي تشتهر بالخبرة في مجال إنتاج وبيع الدواجن البياض.
• يجب جمع كافة المعلومات التي تتعلق بتكلفة المشروع، من حيث شراء الدواجن والمعدات والأدوات المستخدمة.
• وضع خطة محكمة منذ البدء حول عملية الإنتاج، فضلًا عن الدراسة الشاملة التي تهدف إلى وضوح رؤية المشروع ونتائجه.

دراسة جدوى مشروع دواجن بياض

ولنجاح مشروع دواجن بياض يوجد عدة مراحل يجب اتباعها، وهم كالآتي:

تربية الدجاج

• تبدأ هذه المرحلة بعمر يوم واحد للدجاجة وصولًا إلى ثمانية أسابيع.
  وهي مرحلة مقسمة إلى فترة حضانة الكتاكيت الصغار، وفترة رعاية الدجاج، والفترة الأخيرة وهي إنتاج البيض.
• ومرحلة الحضانة هي التي تتعلق بالكتكوت، عقب فقسه من البيض الذي يظل ثمانية أسابيع حتى وصوله إلى سن 9 أسابيع.
• ثم تبدأ المرحلة التالية وهي من بلوغ الكتكوت سن 9 أسابيع، ويجب مراعاة التغذية الجيدة بهذه الفترة.
  لأنها تعد الدواجن لوضع البيض، ومدتها 18 إلى 20 أسبوع.
• الفترة الأخيرة وهي مرحلة إنتاج البيض والتي تبدأ من عمر الفرخة 21 أسبوع، ويُراعى فيها التغذية الجيدة لتتمكن من إنتاج البيض.

اختيار المسكن المناسب

• يجب انتقاء المكان المناسب لتربية الدواجن فليس أي مكان يسمح بوجود كمية كبيرة منهم، وتوفير اللازم لها.
  فيجب توفير إما بطاريات أو أماكن تسمى بالعنبر الذي يصل إلى 300 متر بارتفاع 4 متر، ويُراعى التهوية الجيدة.
• كما يجب توفير معالف بهذه المساكن ومساقي، كي يتم وضع كافة الاحتياجات اللازمة للدواجن.
  ويجب أن يتم التنظيف بشكل دوري ومستمر، فضلًا عن استخدام المبيدات التي لا تسبب الضرر للطيور وتقتل الحشرات فقط.
• يجب أن تكون الأرض خرسانية، فضلًا عن تقسيم المكان ليتم تخصيص قسم خاص للكتاكيت الصغار.
  ويجب التأكد من سقف العنبر حتى لا يتسبب في تسريب مياه الأمطار.
• تجهيز العنبر بوسائل خاصة بالتدفئة، والإضاءة الجيدة ومراوح للتهوية في نفس الوقت، ويُفضل فرش أرضية العنبر بالنشارة الخشبية.

إضاءة خاصة لعنبر الكتاكيت

• من أهم مراحل الكتاكيت هي الثلاثة أيام الأولى، حيث تحتاج إلى إضاءة مستمرة، كي تستطيع أن ترى الطعام والشراب.
• ومن ثم يبدأ تعويدها على الظلام بشكل تدريجي، حيث أنها إذا تعرضت له بشكل مفاجئ قد تتكدس فوق بعضها وتتعرض للاختناق والوفاة.

تهوية العنبر

• تربية الدجاج في العنبر تحتاج إلى تهوية كثيرة نظرًا لكثرة عددها، فيجب عمل فتحات بأماكن متفرقة.
  وإن قمت بعمله بالسقف فيجب مراعاة تغطيته بشكل جيد.
• الحرص على الحفاظ على ترك أرض العنبر نظيفة وجافة، حيث أن نوم الدجاج على الأراضي المبتلة الرطبة.
  قد يعرضها إلى عفونة ريشها، وبالتالي قد ينتج عنه تكون حشرات من شأنها التسبب في وفاة الدجاج.
• مع مراعاة ملئ مياه نظيفة للشرب بشكل يومي.

علف الدجاج

• يجب إحضار علف جيد من مصنع مخصص للعلف وأن يكون طيب السمعة، وذلك لإطعام الكتاكيت الصغار على الأخص.
• ويجب معرفة أن كل مرحلة تمر بها الدواجن لها علفها الخاص الذي يناسبها.
  لذا يُرجى المتابعة مع طبيب بيطري متخصص لضمان حصول الدجاجة على التغذية الجيدة.
• أما الدجاج عندما ينضح يمكن علفه بأغذية المنزل العادية مثل:
  الباذنجان، والبطاطس والسبانخ والأرز والفاصوليا والبقدونس والكوسة والبامية والخس والكسبرة والخيار والفجل.

تطعيمات الدجاج ومرحلة تبييض الدجاج

• يقوم الطبيب البيطري بإمدادك بمواعيد تطعيمات الدجاج الهامة، لوقايتها من كافة الأمراض التي قد تصيبها.
• ويجب معرفة أن أكثر الأمراض التي تصيب الدجاج، هي مرض نيوكاسل والجديري والدفتيريا والالتهابات الشعبية.
  لذا يجب مراعاة التطعيمات في موعدها.
• أما بمرحلة التبييض فكل دجاجة يمكنها عند بلوغ سن الستة أشهر من إنتاج البيض، وتنتج من بيضة إلى ثلاثة يوميًا.
• وتقوم الدجاجة لأول مرة بوضع البيض عن طريق تلقيحها بذكر، وعقب ذلك يمكنها الاعتماد على نفسها من خلال الغذاء الجيد المقدم لها.