الرئيسية / أفكار مشاريع / مشاريع تجارية / تعرف على إجراءات فتح مطعم في السعودية

تعرف على إجراءات فتح مطعم في السعودية

الكاتب: كارول حلال -
تعرف على إجراءات فتح مطعم في السعودية

تعرف على إجراءات فتح مطعم في السعودية.

 

إجراءات فتح مطعم في السعودية

 

سنقدم لك اليوم إجراءات فتح مطعم في السعودية، فالإجراءات تتم أولًا باستخراج الرخصة، فينبغي أن تسير كافة الخطوات قانونيًا، وفق ما حددها القانون السعودي، حتى لا يتسبب إهمالك في الحصول على الرخصة أن يتم إغلاق المطعم، أو تتعرض لعقوبة مالية أو عقوبة بالسجن.

وتكمن أهم الشروط الخاصة بفتح المطعم والحصول على الرخصة داخل المملكة العربية السعودية فيما يلي:

  • أن يكون موقع المطعم صحيًا وتتوافر فيه كافة الشروط والمعايير التي وضعها القانون السعودي لفتح المطاعم.
  • ينبغي أن يتم الكشف الطبي على كافة العاملين بالمطعم، والتأكد من أنهم لا يعانوا من أية أمراض، كما ينبغي التأكد من أن المطعم لا يوجد به أي نوع من أنواع الحشرات.
  • ينبغي توفير كافة الأواني التي يتم استخدامها في عملية طهي الطعام، وتجهيز المكان بكافة المتطلبات الأساسية.
  • ينبغي أن يكون لديك عقد إيجار أو تمليك للمحل حتى تقدمه للبلدية وتحصل على الترخيص.

متطلبات فتح المطعم في السعودية

العمالة

ينبغي أن يتوافر لديك عمالة متخصصة في طهي الطعام؛ فينبغي أن توفر شيف يقوم بإعداد المشويات، وشيف متخصص في عمل الكبسة والبيتزا، أو بمعنى صريح شيف متخصص في نوع الغذاء الذي ستقدمه من خلال المطعم، وكذلك العمالة التالية:

  • ينبغي وجود 4 ويتر يقوموا بتقديم الطلبات للزوار، ويحصلون على الطلبات التي يرغبون بها.
  • ينبغي وجود على الأقل كاشير واحد لمحاسبة الزبائن.
  • ينبغي وجود عمال نظافة لتنظيف المكان ودورات المياه.
  • ينبغي أن يكون هناك مدير للمطعم، لحل المشكلات التي قد تحدث مع الزوار.

تجهيزات المكان

  • ينبغي أن يتوافر في المطاعم كافة التجهيزات اللازمة؛ كأن توفر في المطعم الكراسي والمنضدة والستائر والإضاءة المُريحة.
  • ينبغي أن يتوافر في المطعم أيضًا دورة مياه نظيفة مجهزة بكافة لوازمها والأدوات الصحية.
  • ينبغي أن توفر المُعدات والأفران المستخدمة في طهي الطعام وتسويته جيدًا.
  • بالإضافة إلى ضرورة تقسيم المطعم بصورة صحيحة، بحيث يكون هناك مكان مخصص لجلوس الزبائن، ومكان آخر يتم فيه عمل الطعام، ومكان آخر يتم فيه غسل الأواني الخاصة بالمطعم.

عناصر وعوامل نجاح المطعم

  • ينبغي أن يقدم المطعم أشهى الوجبات ويختار الشيف الذي يقوم بطهي الطعام جيدًا، حتى يقوم بإعداد طعام شهي.
  • ينبغي أن يتوافر بالمطعم كافة الوجبات الموجودة في قائمة الطعام.
  • ينبغي وجود خدمة التوصيل إلى المنازل، فهذا يسهل على الزبائن الوصول إليكم.
  • ينبغي الاهتمام بنظافة المطعم، ونظافة الطعام، وضرورة الالتزام بنظافة كافة الأواني التي يقدم فيها الطعام والتي يُعد فيها الطعام أيضًا.
  • ينبغي أن تتفهم رغبات الزبائن، فهناك زبائن يكون لها مواصفات خاصة في الطعام، فينبغي تلبيتها.
  • ينبغي أن تقوم بعمل دعاية مناسبة للمطعم حتى تستطيع النجاح وتتمكن من إشهار المكان بسرعة.

وبهذا نكون قد وفرنا لك كافة إجراءات فتح مطعم في السعودية لمزيد من الأسئلة نرجو التواصل معنا الآن.

شارك المقالة:
14 مشاهدة
هل أعجبك المقال
0
0

مواضيع ذات محتوي مطابق

مقالات عشوائية

أهم 9 اسواق ملابس في جوانزو الصينية : الشوبينج رمز السياحة في الصين
أفضل الأماكن السياحية في عاصمة الصين
أهم المعلومات عن مدينة كوانزو
تعرف معنا على الشركات الصينية تهيمن على جزء كبير من الأسواق العالمية
أفضل أسواق الالكترونيات في مدينة كوانزو الصينية
الأسواق الرخيصة في كوانزو .. تعرّف عليها
ايميلات اهم الشركات العالمية لتقديم على الوظائف من خلال السفي
ايميلات بعض اهم شركات البترول Halliburton والغاز أبعت ال Cv
إيميلات شركات لاهم شركات البترول والاغذيه والبنوك من اجل تقديم cv
اهم الايميلات شركات مالتي ناشونال و بنوك و شركات بترول لنشر الـ cv الخاص بك
اهم الوظائف و ايميلات (400) أفضل الشركات بالممكلة العربية السعودية لجميع التخصصات لارسال السفي
ايميلات من الشركات العالمية من اختصاص المحاسبه والاقتصاد من اجل راسل السفي
إيميلات كبرى الشركات العالمة في مجال التكنولوجيا و المعلومات من اجل ارسال CV
إيميلات الشركات العالمية العاملة في قطاع الهندسة من اجل ارسال CV و الحصول على فرص عمل مميزة
ايميلات كبرى الشركات الاردنية لمراسلتها و الحصول على فرص عمل
التصنيفات تصفح المواضيع دليل شركات العالم
youtubbe twitter linkden facebook